Перед посещением кондитерской, хотя бы примерно определитесь, как должен выглядеть торт и какими вкусовыми качествами он должен обладать. Благо, в сети Интернет есть множество фотографий готовых свадебных тортов, присмотритесь, «выловите» идею оформления.
По вкусовым качествам определится сложно, но можно, свадебный торт вряд ли будет первым в вашей жизни. Вспомните, какие торты вы пробовали, какие сочетания начинок вам понравились большего всего. Какие-то новые варианты Вы почерпнете уже в кондитерской.
При заказе свадебного торта в кондитерской, обговорите следующие моменты:
1. Цену 1 кг торта и размер предоплаты.
2. Можно ли сделать торт по индивидуальному дизайну или по фотографиям. Изменится ли при этом цена за килограмм.
3. Определитесь с начинкой. Этот пункт может существенно повлиять на стоимость торта, поэтому к нему особое внимание.
4. Просчитайте вес торта. Для этого, Вам нужно знать точное количество гостей, а кондитеры, опираясь на свой опыт, посчитают вес и стоимость торта.
5. Если Ваш торт предполагает использование специальной подставки, обязательно уточните в кондитерской, эту подставка сдается Вам в аренду или она входит в стоимость торта и остается у Вас.
6. Обсудите использование несъедобного декора. Учтите, что его обилие, доставит некоторые сложности в нарезке и неудобства для гостей. Все должно быть в меру.
7. Если возможно, то сведите к минимуму использование химических красителей. Не все люди его нормально переносят, бывают и аллергики на разную химию.
8. Обязательно спрашивайте про акции и скидки. Вам в подарок могут дать пирог, несколько пирожных или еще что-то, мелочь, но приятно.
9. Сообщите кондитеру дату, к которой торт должен быть готов. Время и адрес места доставки.
10. Оставьте несколько контактных телефонов, на случай если до Вас вдруг не дозвонятся.
11. Не пренебрегайте доставкой от кондитерской, особенно если торт большой по размеру. Лучше немного доплатить и все ответственность за сохранность торта при транспортировке возложить на кондитерскую.
